五一小长假将至，相信很多人已经连过节的菜谱都构思了无数遍了。
很多人一放假就和工作时的作息时间完全不同，如果没有出门的话，就要在休息的时候睡到自然醒，什么时候睡醒就什么时候吃东西。
有的人可能还会选择准备大量的零食，饿了就吃零食，也不另外煮饭了。
还有的市民会选择大量的进食和没有节制的饮酒，这些习惯都是不健康的。
一到节假日，人们的饮食习惯就发生了改变。可是您知道吗？不健康的饮食习惯也会诱发很多疾病的发生！
那么在节日下，老年人应该如何在不浪费的前提下，合理膳食呢？
1
食物宜杂
没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素，因此，每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物，还要注意荤素搭配，粗细搭配，色泽搭配，口味搭配，干稀搭配。
2
蔬果宜鲜
新鲜、有色的蔬果类，富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中还含有丰富的有机酸，有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、猕猴桃等都很适合老年人食用。可以把水果切成薄片或是以汤匙刮成水果泥食用。
3
质量宜高
质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、老年人奶粉等都是质量高的食品，老人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。
4
数量宜少
若要身体安，三分饥和寒。老人要吃多种食物，但每种食物数量不宜过多，每餐七八分饱。控制饮食总热量。
5
质地宜软
老人对食物的消化吸收不好，所以，饭菜质地以软烂为好，可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品，如肉类可多选择肉质细嫩的鱼肉。
6
适当摄入钙、磷等微量元素，补充多种维生素
女性在更年期之后，荷尔蒙激素分泌减少，骨密度降低，更容易患上骨质疏松症。老人们可以多进食一些低脂或无脂的奶制品，比如牛奶和奶酪等，也可以多吃点花椰菜或杏仁。推荐每天摄入量为毫克。
7
注意补水
因为担心产生尿失禁或是夜间频繁跑厕所，不少老年人整天不大喝水。其实应该鼓励老人在白天多喝白开水，也可泡一些花草茶（尽量不放糖）变换口味，但是要少喝含糖饮料。
8
少食辛辣
少吃辛辣食物虽然辛辣香料能引起食欲，但是老年人吃多了这类食物，容易造成体内水分、电解质不平衡，出现口干舌燥、火气大、睡不好等症状，所以少吃为宜。
9
少加盐、味精、酱油
少加盐、味精、酱油，善用其他调味方法味觉不敏感的老年人吃东西时，常觉得索然无味，食物一端上来就猛加盐，很容易吃进过量的钠，埋下高血压的隐患。可以多利用一些具有浓烈味道的蔬菜，例如香菜、香菇、洋葱，用来炒蛋或是煮汤、煮粥。
本文专业内容指导：
副主任医师
张英丽（中医科副主任医师）
*毕业于天津中医药大学
*中国中医药协会会员
*曾荣获第四届世界中西医结合学术论坛研讨会“华人医学卓越成就奖”
*英国中医药协会会员
从医40年，师承祖业，饱读医书，潜心专研，积累了丰富的诊病和治疗经验。发表了多篇论文，对治病养生的中医药用药均有其独到之处。擅长运用中药、针灸等多种中医疗法，疗效显著，受到患者的长期信任和好评。
擅长皮肤病、痛症、抑郁症、肿瘤、消化系统疾病、糖尿病、偏瘫、关节病、不孕不育、肾病综合征、肾功能衰竭、疑难杂症等疾病的治疗！
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“生命方舟、以爱为航”
这是医院核心精神纲领，医院致力于成为“医院”，我院曾多次举办惠民义诊、社区义诊、惠民健康讲座、糖尿病眼底筛查等活动，致力于保护您的身体健康。
展望未来
我院紧跟时代的脚步，实时更新本院的各类设施。本院引进了“全成分”中药配方颗粒剂技术、“金医宝”在线挂号服务等，日后也将陆续更新本院各种软、硬件设施。
（图片来源于“金医宝”APP）
不论医疗手段如何不断的更新换代，但永恒不变的是我院对患者的责任与关爱，现代化医疗技术的日趋完善,融高技术于一体的医疗设备，是医疗技术现代化的具体表现，也是推动我院医疗事业发展的巨大力量。
医院全体医护人员，将以严谨的医风、精湛的医术、优质的服务、仁心和诚信，为广大人民群众提供医疗服务，为您的健康提供支持、保障，真正医院！
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